Primo Sale

Descrizione

Il gusto semplice e autentico della tradizione pastorale siciliana.

Il nostro Primo Sale è un formaggio fresco a pasta compatta, realizzato ogni giorno con latte crudo di pecora proveniente direttamente dalla nostra fattoria di famiglia, tra le colline di Tusa (ME).

Viene salato a mano dopo poche ore dalla cagliata, e stagionato brevemente per mantenerne la morbidezza e la delicatezza. È un formaggio genuino, ricco di sapore e perfetto per chi cerca prodotti naturali e fatti con amore.

✅ Ottimo da gustare:

• Al naturale con pane casereccio o olio extravergine

• Tagliato a cubetti nelle insalate

• Alla griglia, o in piatti caldi come paste o frittate

• Nei taglieri rustici con miele, marmellate o frutta secca

🐑 Ingredienti:

Latte ovino crudo, sale, caglio naturale.
Senza conservanti né additivi.

📦 Conservazione:

Conservare in frigorifero tra +2°C e +4°C. Dopo l’apertura, consumare entro 4-5 giorni.

🚚 Spedizione refrigerata

Il Primo Sale viene confezionato sottovuoto e spedito in contenitori termici refrigerati, per garantirne la freschezza e la qualità fino a casa tua.
Consegna in 24/48h lavorative in tutta Italia.